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Profumo del Chianti

 
Il Profumo del Chianti è l’essenza della Toscana.

Sale ed erbe aromatiche seccato al sole, asciutto e saporito.
 I vecchi toscani che mi ricordo e ancora ce ne sono, sono così : asciutti, levigati, fieri e con lo sguardo diritto e fisso verso l’essenza delle cose l’armonia della bellezza.
I vecchi toscani a cui l’ho fatto assaggiare hanno detto che è il profumo dei boschi, dell’estate nei campi dei sapori di famiglia.
Mi sono commosso e ho pensato che forse anch’io ero uno di loro.
 
UTILIZZO
 
Il profumo del chianti è ottimo per ogni tipo di condimento soprattutto sulla carne.
Un buon uso in cucina esalta e arricchisce il sapore del piatto preparato e aiuta con la sua miscela a consumare meno sale e a digerire meglio il cibo.
 
INGREDIENTI
 
sale, erbe aromatiche in quantità variabile
Conservare a temp. ambiente.
Una volta aperta la confezione mantenere in un luogo fresco e non umido.

 
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