Il Profumo del Chianti è l’essenza della Toscana, è il sale della salute, asciutto e saporito.
Sale marino finissimo con una miscela di salvia, lavanda, timo, rosmarino, alloro, fiore di finocchio, ginepro e alloro che doso e macino personalmente.
Nella tradizione il sale era molto costoso e, per risparmiare, i nostri contadini lo “tagliavano” con erbe aromatiche, profumate e digestive.
Si ha così l’effetto del sapore e la salute delle erbe con molto meno sale. L’antico risparmio diventa un beneficio.
UTILIZZO
È buono su tutto, per salare la bistecca dopo la cottura, per una bruschetta di pane e d’olio, per ricordarvi di noi se sarete lontani.
Conservare a temperatura ambiente.
Una volta aperta la confezione mantenere in un luogo fresco e asciutto.